豚（トン）だ日常

dari Legian ke Benoa

同じホテルに長期滞在する方が楽なのですが、今回は一箇所に絞れず、途中でホテルチェンジ。
パドマホテルともお別れです。

部屋やロビーはリノベーションされていても、ホテル内を流れる空気は昔と変わらなかったな～
高級ホテルではないですけど、またここに間違いなく戻ってくると思います。


パドマのClubラウンジには、アフタヌーンティーの時間に一人で（笑）偵察に行っただけで、大好きなカクテルタイムに行けなかったのが心残りとなっています･･･やはり再訪しなきゃね！！




そういえば、パドマのプールサイドではリスに遭遇。
人間のランチの残りを貰いに来たようです。

同じ動物繋がりで、、、、
できれば会いたくないチチャ（ヤモリ）
（苦手な方もいらっしゃると思うので写真小さめで・・・）

このチチャより大きく派手な身体がトッケイですが、今回は見なかったような･･･。
トッケイは、漢方の原料として最近は高値で取引きされている話しも聞いたので、それで出会わなかったのでしょうか？？
さらに大きなトカゲがコモド島に生息するコモドドラゴンで体長2～3m。
お庭で出会った子は体長1m弱でしたから子供ですね（笑）

さて、パドマホテルをCK-OUTとして、次の滞在地ブノアへと移動します。
次のホテルは・・・

メキシコ料理、そして･･･

「久しぶりにメキシカン食べたいな～！」とゲルマン君と向ったのはエルトリート＠新宿

昔は表参道のお店へよく行っていましたけど、いつのまに閉店しちゃったの！？
新宿のサザンテラスで強風に煽られ、急いでビル内に逃げ込みました。

メキシカンといえば、乾杯はコロナ

アペタイザーの激辛ハバネロを使ったチョリソは、普通のチョリソより辛いので、唇が荒れていたら大変な事になります。
事実、私の唇はファイヤー（笑）
スパイシーシュリンプ＆アボカドサラダ

ゲルマン君に「どれがいい？」と聞かずに私の独断で（笑）ブルーチーズのドレッシングをチョイス。
これが美味しいこと！！
サラダって野菜の美味しさはもちろんですが、ドレッシング次第なところもありますよね？！
そういえば、最近は自宅でも外食でも妙にアボカドばかり食べてます。

チキン＆ビーフファヒータは、トルティーヤにサワークリムやワカモレ等と一緒に包んで、カブりつき。

チキンも美味しかったのですが、次回はビーフだけでイイかも！！

トルティーヤはおかわりFreeですが、かなりお腹が膨れます。
エンチラーダまで辿り着けず・・・。

店内に流れるサルサを聞きながらフローズンマルガリータを飲んでいると、メキシコへ行きたくなる～！

デザートのプリンも美味しく食べておきながら、、、

数分後には醤油味を求め寿司屋へ移動していました（笑)
なんだかんだ言っても、最後は日本の味に戻ってきちゃいます。

ガールズパワー

先週金曜日は、韓国MBCとフジテレビの主催による日韓合同イベント
Kiss Korean International Style ShowにネイリストSARIチャンと参戦してきました。

会場の代々木体育館前には、韓国料理の屋台やグッズ屋さん等も出店していたので、マッコリをひっかけてからね（笑）
でも、驚く程に薄～い味のマッコリで飲まなきゃ良かったかも！

私達が参戦した日は、オープニングはCHI-CHI、そして、After School、Rainbow、Secret、Infinite、KARAという豪華なラインナップ！！


合間にはファッションショーもあり、ユッキーナ、アッキーナ、熊田曜子、安田美沙子、藤井リナなど私の知ってる人から知らない人（お若いモデルちゃんね･･･汗）も登場し、司会はKARAのギュリちゃんとエビちゃん、棒読みセリフだったフジテレビのアナウンサー（辛口で失礼！）

しかし、KARAはもちろん、大好きなSecretはテレビで見るより可愛過ぎ！！！
悶絶ものでしたよ～。
日本語も上手だし、皆さん本当に努力されてるな～と感心するばかり。

もちろん、After SchoolもRainbowもスタイルはイイし可愛い～！
特にAfter Schoolのナナちゃんは、少女時代並みの美脚で、「どこから脚が出ているの！？」というくらい長いお脚で驚きました。
で、この日の最大のお目当てInfiniteでは叫び過ぎて、喉が痛ッ！
K-POPのライブ中は終始アジュマ2人で踊ったり騒いでいましたが（笑）、お隣の女子高生も一見おとなしそうな子でしたが、Infiniteが登場した途端に豹変していました。
でも、豹変しちゃうの、わかるよ～（笑）

今回、ガールズグループが多かったせいか、男性ペンも多く、女子の甲高い声に混じって、野太い声も聞こえてました。
3時間ちょっとのイベントでしたが、一瞬にして終わってしまった感じです。

終了後、表参道でSARIちゃんと「さっきまで、そばに居たんだよね～」と興奮冷めやらぬ状態で飲んでいたので、危うく終電を逃すところでした（汗）
さて、次は何方に会いに行こうかしら！？

今晩は二人で・・・

今日は会社を早めに抜け出して、こちらに行ってきまーす。

いつもはお一人様で参戦のKイベントだけど（笑）、今晩はネイリストSARIちゃんと一緒に盛り上がってきます♪♪

バリ料理バビ・グリン

バリに来たら大好きなバビ・グリン（豚の丸焼き）を食べないとね！
バビ・グリンは、子豚のお腹に色々なブンブ（香辛料）を詰めて、長時間かけて焼くバリ料理。

ご存知の通りインドネシアは世界最大のイスラム教徒を抱える国であり、豚はご法度ですが、バリニーズはヒンズー教徒なので豚もOK。
ジャカルタでは食べれませんし、日本でも食べれないと思いますが、バリ島では街のワルンで手軽に食べる事ができます。
パリッと焼かれた皮、スパイシーなお肉、ラワール（緑色のマメ科の野菜）等がゴハンと一緒に盛付けられて出てくる庶民の味です。
中でもウブドゥにあるイブ･オカ（Ibu Oka）は有名店ですね。
以前、私も何度か行った事がありますが、最近は観光客向けに小奇麗になったようです。

今回はホテルからも近いレギャンのアート・マーケット裏にある
ワルン・バビ・グリン（Warung Babi Guling）で食べる事にしました。

こんな感じですが、営業中のお店ですよ（笑）

メニューはバビ・グリンのみで、このケースの中から盛られて出てきます。

こちらのは、ラワールではなくインゲンのような野菜、そして飴色に輝くパリッパリッの皮、豚の色々な部位などが無造作に盛り付けられています。

「どこのお肉？？」とか考えてはいけません（笑）
チャンプルして食べると･･･美味しい！！そうそうコノ味！！

カレー風味のスープも付いてきます。

ビールも飲んで二人でRp 50,000
お安いゴハンですから、ドリンクは何か頼みましょうね！！
私達はあまり気になりませんが、決してキレイなお店とは言えませんので（笑）、行かれる方はその点ご了承くださいね。

レギャンで夕食

以前の記事にアップした通りレギャン・クタ界隈の渋滞が激しいので、タクシー移動はやめて、ホテル界隈で夕食を食べる事にしました。
音楽がガンガンにかかっているお店は避けて（笑）、適度にお客さんで賑わっているお店を物色します。

店頭に並んでいるシーフードをチェックしていると店員さんのお誘いが・・・


イカ好きゲルマン君のリクエストもあり、「cumi cumi ada？（イカある？）」と店員さんに確認し、入店したのはRAMA GARDEN

この夜の店内はオージー100％で、Sports Barと書いてある通りＴＶではスポーツ中継が流れていました。
Bintangビールを水代わりに一気飲み（笑）した後は、冷え冷えのHatten Wineにチェンジ。


ローカルワインであるHatten Wineを今回の滞在中、何本飲んだかな～（笑）


ゲルマン君ご所望のcumi cumiはスパイシーなソースで炒められていて、お酒とは好相性。

「アボカドは食べる美容液」という事で、シュリンプ＆アボカド
味が濃いドレッシングでしたが、それが美味しいんですよね～

「美味しい鶏肉が食べたい！！」とお願いしたアヤムゴレンは予想以上に大きくてビックリ！！

エビセン、カンクンゴレン、ライスも付いてきます。
ラムチョップは豪州産のラムだと思うのですが、そのお味に悶絶していました。

どの料理も美味しかったのですが、でも、コスモポリタン↓は如何なものかと･･･ショートカクテルのはずが氷まで入ってるし（汗）
「氷」には細心の注意をしていた時期もありましたが、最近はあまり気にせず氷入りも飲んでいます。
（白くなっている氷はNGですけどね！）
私は歯磨きにアクアを使用した事もないのですが、おかげさまで一度もバリ腹は経験していません。
ただ、油断は禁物と肝に銘じております。
楽しいはずの旅が苦しい旅に変わってしまうのは本当に哀しいですもんね。
今回も二人揃ってお腹は大丈夫でした。

今年第一弾の肉食ディナー

昨年12月に伺った「Lawry’s」で、今年最初の肉食獣と化してきました。
手が悴んでしまうほど極寒の夜でしたが、お店に入った瞬間、「お肉食べるぞ～！」とテンションＵＰ！
妹のように魚を選ばない限り（笑）、毎度同じメニューなので写真も変わり映えしませんが･･･

温かいパンにバターを塗っただけでワインが進むーーー！
この後の量を考えると、あまり食べない方がいいですけどね（汗）

ゆったりとした気分で飲みながら、エビとサーモンの前菜
スピニングボウルサラダのドレッシングは設立時の1938年から変わらず、これが現在のサウザンアイランドドレッシングの原型になったとか･･･

クラムチャウダー

そしてメインのお肉は、珍しく二人揃ってカリフォルニアカットだったのですが、やはり多かったですね。
そういえば、お肉の量が1キロ超の裏メニューがあると教えて貰いましたが、1キロの塊を何方が食べるのでしょうか！？

これにパンプディングも加わるので、かなりのボリュームがあります。

付け合せのスピナッチやマッシュポテト、クリームドコーンも美味しく、つい食べ過ぎてしまい、その結果お肉を少々残す事となってしまいましたが、もちろん顔を綻ばせながら美味しくいただいてきました。


デザートのイングリッシュトライフルは、お腹がはち切れそうでゲルマン君に手伝ってもらいました。

ただ、今回は一つ残念な事が･･･私達のテーブル担当の子がワインこぼし過ぎ！！
自分達で注ぎたくなりましたが、まめに注ぎに来てくれちゃうので（感じは良い子だし）仕方なくお任せしましたけどね。

2001年の東京店オープン時から変わらない雰囲気とお肉に魅かれ、また今後も定期的に訪れる事と思います。