鉄板焼@リーガロイヤルホテル東京

父親からの誘いで日本料理なにわ鉄板焼@リーガロイヤルホテル東京
Family Dinnerをしてきました。
前回伺った時にとても美味しく、父親のお気に入り店となったようです。

泡のボトルをお願いしつつ、超せっかちな父からの指令により(笑)、着席と共に
白赤ワインのボトルも各1本ずつオーダーしました。

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先付け
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鮑!!
産地を伺ったのに忘れてしまいましたが、とっても柔らかくて美味しかったです。
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右上に写っているピンクの物体は、鮑の口で、コリコリとした砂肝のような食感でした。
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そのままでも十分に美味しいですし、お塩やプレート右上にある鮑のエキスの粉(?)を付けてもOK!
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野菜焼き
野菜本来の甘さが上手に引き出されていたので、ポン酢が一緒に出てきましたが、これも何も付けずに
頂きました。
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お肉は、女性陣はヒレ肉、男性陣はサーロインをお願いしました。
すぐ目の前で丁寧なお仕事をされているのを見ながら、熱々のまま頂ける鉄板焼きは、
贅沢な気分になれますね。
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私のIGで鮑やお肉を焼いてる動画をアップしています。

お肉と一緒にサラダも出てきます。
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最後は、もちろんガーリックライスを!!
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食後のコーヒー&フルーツは、鉄板焼のカウンターから別室に移動して頂いてきました。
家族との食事は、お互いに好き勝手な事を言いながら、気楽なのが良いですね。
でも、お友達とのゴハンも常にリラックスムードで、ついつい飲み過ぎたりしていますけどね(笑)
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by kyonpuhi | 2018-05-02 18:00 | Gourmet | Trackback | Comments(0)

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